Pan Integral Pan sin gluten de sarraceno y arroz con masa madre (86% harinas; 14% almidones)Bizcocho de mandarina esponjoso (sin gluten y vegano)Raviolis sin gluten veganos rellenos de setas Pan sin gluten mejorado (85% harinas, 15% almidones)Empanada sin gluten vegana (85% harinas / 15% almidón)Pan integral sin gluten con semillas (85% harinas; 15% almidones)Panes de hamburguesa sin gluten, sin lácteos y sin huevo (80% harinas y 20% almidones)Hamburguesas de remolacha sin gluten (100% basada en productos vegetales)Pan sin gluten de grano y harinas completas (el pan que soñaba con ser centeno)Pan sin gluten integral fermentado con rejuvelac (86% harinas integrales / 14% almidones)Galletas de jengibre sin glutenBizcocho de vainilla sin gluten (100% basado en productos vegetales)Arroz con leche (sin gluten, sin azúcares añadidos, 100% basado en productos vegetales)Bizcocho de naranja sin gluten y sin azúcares añadidos (100% harinas integrales)Pan de otoño sin gluten (75% harinas y 25% almidones)Pan sin gluten con remojado de semillas y masa madre (36% harinas, 64% almidones)Pan integral sin gluten 100% harinas (avena y sarraceno)Pan integral sin gluten (100% harinas integrales)Pan de molde sin gluten (36% harinas y 64% almidones), imitando Brot Dunkel (Schär)Ñoquis de boniato sin glutenPastel vasco sin glutenPan sueco de la Isla de Gotland sin gluten (70% harinas y 30% almidones)Tarta salada de masa de tahiní y sarraceno sin gluten (100% harinas, receta vegana)Pizza fácil sin gluten (63% harinas y 37% almidones)Ensaimadas sin gluten, sin huevo y sin lácteos (67% almidones y 33% harinas)Pan de calabaza sin gluten (70% harinas y 30% almidones)Rollitos de col rizada rellenos (receta vegetariana)Hogaza sin gluten de sarraceno, maíz y tef con masa madre (100% harinas integrales)Hogaza sin gluten de sarraceno y arroz (86% harinas y 14% almidones)Bizcocho de calabaza sin gluten (receta vegana)Tarta "tatin" de manzana sin gluten (100% harinas)Panecillos sin gluten con "toque alemán" (60% harinas - 40% almidones)Panecillos sin gluten con tef (50% harinas- 50% almidones) Pan de trigo sarraceno sin gluten (50% harinas - 50% almidones)Quiche de calabaza sin glutenHogaza de trigo sarraceno y semillas sin gluten (50% almidones - 50% harinas) con defectillos estéticos ;-)Mega-bizcochitos de zanahoria sin gluten (receta vegana)Crepe de setas y puerros (trigo sarraceno) sin glutenPan de avena sin gluten con masa madre de avena (50% almidones - 50% harinas)Pan de molde (Hamelman) con bagazo de avena y masa madreMini-hamburguesas de remolacha (receta vegana)Buñuelos de acelga (sin gluten, receta vegana)Albóndigas de lentejas sobre calabacín asado (receta vegana)Tartaletas de puerro y cebolla roja sin gluten (sin almidones)Hogaza sin gluten de arroz, sarraceno, garbanzo y relleno de higos (28% almidones y 72% harinas)Tarta de albaricoques y arándanos sin glutenPan sin gluten de amaranto, trigo sarraceno y arroz integral (67% harinas y 33% almidones)Pan sin gluten con masa madre, arroz integral y trigo sarraceno (65% harinas y 35% almidones)Pan sin gluten (64% harinas y 36% almidones) con masa madre de arrozPasta fresca de espelta integral y espinacasMuffins integrales de manzana y zanahoria sin glutenSpring Banana bread sin glutenMagdalenas de castaña, arroz y chocolatePan integral con grano cocido y semillasPan de trigo sarraceno y arroz integral sin gluten- en molde (proporción 86% harinas/14% almidones)Barrita sin gluten de sarraceno, arroz integral y harina de lentejasPasta fresca 100% espelta (semi-integral) con sofrito de verdurasBizcocho integral de remolacha y chocolateRoscón de Reyes integral (versión khorasan y Einkorn)Pan sueco de café, cebada e higosPan de centeno (fermentación estilo Detmold)Pan de molde versionado (con masa madre y un poquito de harina integral)Pan integral para vagos sin remediopan Vollkornmischbrot (centeno/trigo) al estilo Franz J. Steffen Pan para los que no tienen tiempo (2ª versión)Tarta de verduras de inviernoSüdpfälzer Landbrot (70% centeno / 30% trigo)Walliser Roggenbrot- pan integral de centeno (90%)Rhöner Vollkornbrot, un pan 100% integral de centeno (83%) y trigo (17%)Doowaps (Bollitos de chocolate) integrales (50%)Magdalenas de naranja integrales (54%)Paderborner Landbrot semi-integral (masa madre de centeno en 3 pasos)Panecillos de cerveza integrales (53%)Tarta salada integral (50%) de cebollaCoques de vidre integrales (50%)Masa madre de centeno: generalidades Pain de mie integral (22%) con naranja y chocolatePan sin gluten con masa madre de arroz, trigo sarraceno, arroz y harina de lentejasPan de maíz sin gluten con masa madre de arrozSchwarzer Hamster (Pan hámster negro)Pan integral de cebada Chucrut de col lombardaPan desde cero - AutólisisEscalivada catalanaBizcocho integral de harina de castañasPan de castañaChocolate and zucchini breadWhite been wafer de Dan Lepard (barquillos de alubia)BorodinskyMuffins de frambuesasPan desde cero - PlegadosCake alla frutta candita natalizia (cake de navidad con frutas confitadas)Empanada con verduras de temporadaArroz verde (con algas)Bizcocho de calabaza - KürbiskuchenPastel cake de Christophe FelderBizcocho de zanahorias - carrot cakeDieta sin gluten. ¿Qué es el gluten?Gratinado de acelgasQuiche de coliflor y calabazaGalletas estrelladas (o mariposeadas, según se mire)Albóndigas de acelgas en salsa de tomatePan integral de castañas ralladasPan de trigo, centeno, pasas y nuecesCuscús con verduras, especias y mielMagdalenas integrales con harina de algarrobaPappardelle integrales de pasta fresca con pesto alla trapaneseBollitos con zanahoria y cominoTarta salada de verdurasBizcocho de manzana y aceite de olivaSobaos pasiegos integralesChocolatinas- otra forma de hacer croissantsBizcocho "marbre" de limón y cacaoPan de müsli - MüslistangenPan de maíz txakinarto, txistorra y cebolla caramelizadaPaninis sin glutenbizcocho de naranjaOntbijtkoek - bizcocho de especias holandés "reloaded"Gewürtz Brot - pan con especiasBizcocho de boniatoPan multicereal con pipas de calabaza en molde triangularLa "encantadora" de masas madres (mejor que el encantador de perros, guau!)Pan de avena - HaferbrotBärdröm - las galletas que vinieron del fríoPan negro de malta - MalzbrotHolzofenbrot o pan alemán hecho en horno de leñaPan multicereal estilo alemán - primer experimentoMagdalenas integrales de chocolate y naranjaPan de frutasPan de centeno integralPan de molde integralCookies integrales de chocolate y nueces
0 comentarios
Publicar un comentario